レシピ 夏の秋田由利牛トマトすき焼き
特製秋田由利牛すき焼き割り下
＜材料＞（作りやすい分量）
醤油 １８０ｍｌ
みりん １８０ｍｌ
砂糖 ５０ｇ
日本酒 ３０ｍｌ
レシピ 
イベント／お知らせ 「秋田由利牛」指定店キャンペーン第１１弾
第１１弾キャンペーンやります！４０名様に秋田由利牛が当たる！
キャンペーン期間 平成３０年１月６日（土）～２月１２日（月・休）
応募方法は次のとおりです。
１．秋田由利牛を食べて当てよう！
○指定飲食店で｢秋田由利牛｣メニューを食べると１...
レシピ 秋田由利牛のレタスチャーハン
＜材料＞（２人前 作りやすい分量）
ご飯 ４００ｇ
卵 ２個
秋田由利牛細切れ肉 ５０ｇ
秋田由利牛牛脂 ５０ｇ
レタス 適量
ニンニク １片
サラダ油、塩、こしょう、化学調味料...
イベント／お知らせ 秋田由利牛消費アップ対策事業の助成について
秋田由利牛振興協議会では、イベントなどで秋田由利牛を提供する場合、精肉の購入価格の一部を助成します。
●助成の対象となる事業者
イベントの実施や、イベント等への出店で秋田由利牛を提供する任意組織。ただし、営利を目的とした...
レシピ 皮からつくる秋田由利牛野菜たっぷり餃子
餃子の皮（約４０枚分）
＜材料＞
強力粉 １５０ｇ
薄力粉 １５０ｇ
塩 ３ｇ
熱湯 １５０ｇ
イベント／お知らせ 「秋田由利牛」指定店キャンペーン第１０弾
このキャンペーンも第１０弾！４０名様に秋田由利牛が当たる！
キャンペーン期間 平成２９年８月５日（土）～９月１０日（日）
応募方法は次のとおりです。
１．秋田由利牛を食べて当てよう！
○指定飲食店で｢秋田由利牛｣メニューを食べると１品につ...
レシピ 特製：秋田由利牛焼きめしレシピ
具材
秋田由利牛肉細切れ肉
秋田由利牛牛脂
米
しめじ
青ねぎ
乾燥にんにくスライス
塩こしょう（粗びき黒こしょう粒ガーリック入）
サラダ油
日本酒
しょうゆ
...
イベント／お知らせ 7/2(日)秋田由利牛フェア開催
今年は由利本荘市商工会フェアとの同時開催です。
秋田由利牛と銘柄牛の食べ比べを行います。先着１００食限り 無料です！(整理券配布10時～)
ゆりべこちゃん と モウ太くん との写真撮影会もあります。
出店では、秋田由利牛の特売、秋田由...
イベント／お知らせ 「秋田由利牛」指定店キャンペーン第９弾
４０名様に秋田由利牛が当たる！
「秋田由利牛」指定店キャンペーン第９弾を開催します！
キャンペーン期間 平成２９年１月２８日（土）～２月２６日（日）
応募方法は次のとおりです。
１．秋田由利牛を食べて当てよう！
○指定...
イベント／お知らせ 「秋田由利牛」指定店キャンペーン第8弾
秋田由利牛をはじめ商品券や温泉入浴券が当たる！
「秋田由利牛」指定店キャンペーン第８弾！
平成２８年８月２０日～９月２５日
「秋田由利牛」指定店キャンペーン第８弾を開催します！
キャンペーン期間 平成２８年８月２０日（土...
イベント／お知らせ 「秋田由利牛」指定店キャンペーン第７弾
秋田由利牛・商品券・温泉入浴券が当たる！
「秋田由利牛」指定店キャンペーン第７弾！
平成２８年１月３０日～２月２８日
「秋田由利牛」指定店キャンペーン第７弾が開催されます！
キャンペーン期間 平成２８年１月３０日（土）～...
イベント／お知らせ 「秋田由利牛」指定店キャンペーン第６弾
秋田由利牛・商品券・温泉入浴券が当たる！
「秋田由利牛」指定店キャンペーン第６弾！
平成２７年８月２２日～９月２３日
「秋田由利牛」指定店キャンペーン第６弾が開催されます！
キャンペーン期間 平成２７年８月２２日（土）～...
イベント／お知らせ 秋田由利牛を食べて秋田由利牛・商品券・温泉入浴券を当てよう！！
「秋田由利牛」指定店キャンペーン第5弾が開催されます！
キャンペーン期間 平成２７年１月３１日（土）～３月１日（日）
応募方法は次のとおりです。
１．指定飲食店で「秋田由利牛メニュー」を食べる
○指定飲食店で｢秋田由利牛｣...
イベント／お知らせ 秋田県由利地域・道の駅BATTLE!!第10弾 ～“日本海・鳥海郷”ぐるっと秋田由利牛バトル～
由利地域に6つある道の駅が、それぞれの地域の食材を活かした秋田由利牛特別メニューを創作！
期間内の販売数量を競います。あなたはどの限定メニューを選びますか？
秋田由利牛メニューを食べて特産品をゲットしよう！！
開催期間
平成２６...
料理教室 平成２６年度美味探究「秋田由利牛」第３回料理教室が開催されました。
９月１７日、由利本荘市文化交流館「カダーレ」において、瀬田川千秋先生指導により、平成２６年度美味探究「秋田由利牛」第３回料理教室が開催されました。
★メニュー
◎秋田由利牛のブロシェット
◎きのこのポタージュ
◎リン...
イベント／お知らせ ｢秋田由利牛｣指定店キャンペーン ＝ 第４弾
☆ 秋田由利牛を食べて、秋田由利牛をもらっちゃおう ☆
またまた始まる｢秋田由利牛｣指定店キャンペーン、その第４弾
キャンペーン期間 平成２６年８月２３日～９月２３日
応募方法は次のとおりです。...
イベント／お知らせ 平成26年度料理教室（第2回）のレシピを追加しました。
７月１６日、由利本荘市文化交流館「カダーレ」において、瀬田川千秋先生指導により行われた、平成２６年度美味探究「秋田由利牛」第２回料理教室のレシピを当ホームページに追加いたしました。
イベント／お知らせ 平成26年度料理教室（第1回）のレシピを追加しました。
平成26年6月18日、由利本荘市文化交流館「カダーレ」で開催された平成26年度 美味探究「秋田由利牛」料理教室（第1回）のレシピをホームページに追加いたしました。
イベント／お知らせ 料理教室（第5回）のレシピを追加しました。
平成26年2月5日、由利本荘市文化交流館「カダーレ」で開催された平成25年度 美味探究「秋田由利牛」料理教室（第5回）のレシピをホームページに追加いたしました。
イベント／お知らせ 美味探究「秋田由利牛」料理教室（平成25年度 第5回）が開催されました。
平成26年2月5日、由利本荘市文化交流館「カダーレ」で平成25年度 美味探究「秋田由利牛」料理教室（第5回）が開催されました。
当日のレシピは近日中に公開いたします。平成25年度の教室は今回で終了となります。ご参加いただきありがとうござい...